Nach einer kurzen Verschlußphase präsentierte sich uns der 2011er -von der Fels- heute deutlich geöffneter. Es lohnt sich daher die ersten Flaschen aus dem Karton zu holen. In der Nase ein prachtvolles Bukett nach jugendlicher rosa Grapefruit, reifen, saftigen Pfirsichen, einem Hauch Rauch und erdiger Mineralität, dahinter Anklänge nach diversen Kräuter und etwas Traubenzucker. Eine Nase die weit über einen gefälligen Rieslingduft hinausreicht, ohne dass man hierfür ein Sensorikstuidium absolviert haben muss. Am Gaumen von mittlerer Dichte, herrlich saftiger Antrunk nach reifen Steinfrüchten, Blutorangen, sprich die Herbheit der Nase leicht zurückgenommen, dafür spielt die Mineralik schön in die Frucht, Basalt, Rauch, herbe Anklänge setzen einen angenehmen und notwendigen Kontrapunkt zur eingängigen Saftigkeit, die Säure mit feinem Spiel und eher mild, es fehlt aber nicht an Zug am Gaumen. Mir gefällt besonders die Reintönigkeit und der herrliche Trinkfluss für dieses doch recht warme Jahr, der -von der Fels- neigt erfreulicherweise nicht zur Wärme oder Breite, bleibt aber ein fruchtbetonter, charmanter Wein mit wahrnehmbarer Fruchtsüße, der zu vielen Gelegenheiten mit Freude und Freunden genossen werden kann und soll, zu einer ausgezeichneten Bewertung fehlt es ihm an Länge und Straffheit und an dem mineralische Biss und der Komplexität der großen Gewächse und genau deswegen ist es mal wieder eine Punktlandung.
Vom Weingut, 14 Euro, 88 Punkte (sehr gut), jetzt bis 2016+
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Hallo, der Wein ist sehr empfehlenswert und ist ein Genuss für den Gaumen; für einen eher geringen Preis ist die Qualität herausragend.
Mfg Micha