Weingut Knipser Riesling Spätlese trocken Laumersheimer Mandelberg Steinbuckel, 2005

Eigentlich kann man sich über so viel Ehrlichkeit doch ernsthaft nicht beschweren. Es stand deutlich lesbar in großen Lettern auf dem Rückenetikett, was uns da erwartete. Und doch,  die Performance dieses Weines wußte uns nicht zu überzeugen. Löblich, der Winzer hat hier keine Spätlese zum Großen Gewächs hochetikettiert, nein, der Steinbuckel des Jahrgangs 2005 ist [...]

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Ökonomierat Rebholz Muskateller Godramsteiner Münzberg Auslese, 2005

Wann hatten Sie das letzte Mal einen restsüßen Muskateller im Glas? Bei mir ist es eine Ewigkeit her und ich hatte nicht gerechnet von dem Wein eine Verkostungsnotiz zu schreiben. Aber dafür war er einfach ein zu perfekte Begleiter zu unserer abschliessenden (wirklich) kleinen Käseplatte.
Blasgelb, nicht wirklich aufregend. Um so mehr in der Nase. Intensiv, [...]

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Emrich-Schönleber Riesling Spätlese trocken Monzinger Frühlingsplätzchen, 2006

Strohgelbe Farbe. Am ersten Abend deutlich schwefelige, fast schon böckserartige Spontanwürze, dahinter Zitrone, ein deutlicher Botrytistouch, dazu ein Geruch, den ich mit dunklem, nassem Gestein assoziiere. Die Nase ist kühl, ja, sie hat fast ätherische Anklänge. Im Mund nur verhalten limonig-schwefelig, leider schiebt sich schnell ein Säureüberhang über den Geschmack und dominiert den Eindruck. Der [...]

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Weingut Kiefer Grauburgunder Eichstetter Herrenbuck Kabinett trocken, 2008

Vor einigen Wochen rief mich ein alter Freund aufgeregt an, Donnerstags abends, kurz vor halb sechs. Seine Familie habe für Samstag Mittag eine größere private Familienfeier organisiert und die Bezugsquelle für den ursprünglich geplante Weisswein sei ihnen nun kurzfristig ausgefallen. Nun bräuchte er schnell eine Empfehlung. Da er selbst zwar ausführliche Bierkenntnisse gesammelt habe, aber [...]

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Weingut Michel Achkarrer Schlossberg Spätburgunder ***, 2005

Strahlendes, helles Rot. Eine animierende Frische ist der erste Eindruck in der Nase, eine ganz klare Spätburgunder-Frucht, mit Erdbeere und Kirsche, einem Hauch Fleisch und schön eingebundenem Holz. Tief und mit einer anregenden Komplexität. Leider jedoch auch, nicht zu ignorieren: der Alkohol. Am Gaumen wird dieses Problem noch offensichtlicher: Eine schärfende Pfeffernote zieht sich von [...]

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Weingut Stern – sechs Burgunder aus der Südpfalz

Vor einigen Wochen erhielten wir ein Paket des Weinguts Stern aus Hochstadt an der Südlichen Weinstraße (Pfalz) mit sechs verschiedenen Burgundern zur kostenfreien Verkostung. Nachdem wir den spontanvergorenen Weinen einige Wochen Ruhe nach dem Transport gegönnt hatten, trafen sich die Blog-Verkoster in der letzten Novemberwoche, um die Weine gemeinschaftlich zu verkosten. Und wir wurden ob [...]

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Georg Breuer Riesling Nonnenberg, 2005

Kaum ein Wein hat mich so regelmäßig begleitet und sich so unterschiedlich präsentiert, wie der 2005er Nonnenberg. Erst kürzlich brachte mein Mitblogger Florian eine Flasche auf den Tisch, die mich nicht gänzlich überzeugen konnte; ohne Frage ein sehr guter Riesling, jedoch ziemlich schlank, mit zu wenig Spiel notierte ich mir in mein Buch (87 Punkte). [...]

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Reinhold & Cornelia Schneider Spätburgunder *** -C-, 2005

Zum Weingut Reinhold und Cornelia Schneider hat Rainer vor einem knappen Jahr anlässlich einer Notiz zur 2004er Magnum des Spätburgunder QbA -C- schon einmal das Wichtigste gesagt. Ich hatte nun den 2005er Jahrgang dieses Weines aus dem Normalformat im Glas. Die Schneiders haben sich aufgrund der Tatsache, dass Endingen, am Nordhang des Kaiserstuhls gelegen, über keine [...]

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August Kesseler Spätburgunder trocken Cuvée Max, 2001

Die sich zum Mittelrhein neigenden Weinberge in Assmannshausen sind für sich genommen einzigartig. Von hier stammen außerordentliche Spätburgunder, bei denen man förmlich zu schmecken glaubt, dass sie nicht auf fetten Böden von Kalk oder Lehm, sondern auf relativ kargen Schieferterrassen gewachsen sind. Feine Säure, ausgeprägte Mineralität und eine elegante, aber expressive Frucht findet man hier [...]

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Peter Jakob Kühn Riesling trocken Landgeflecht „2 Trauben“, 2006

Mögen Sie Selbstversuche? Den folgenden kann ich empfehlen. Trinken Sie mal eine ganze Zeit nur Kräutertee und warten Sie ab, nach welcher Flasche aus Ihrem Keller es Sie ganz besonders gelüstet. Bei mir war es das Landgeflecht und die Vorstellung von seiner unverwechselbaren leicht süßlichen Tabakigkeit. Enttäuscht wurde ich nicht, wenn mich der Wein am [...]

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Van Volxem Wiltinger Klosterberg, 2002

Dunkles strohgelb mit goldfarbenen Reflexen. Frisch geöffnet entweicht ein kleiner Sponti-Stinker aus der Flasche, die Nase öffnet sich dahinter aber recht schnell, entwickelt rauchige Noten, Orangencreme, Honigwürze und Kräuteranklänge, dazu leichte Reifenoten. Beim ölig wirkenden Antrunk zucke ich ein wenig innerlich zusammen, die Süße dieses Weines trifft mich unvermittelt, obwohl ich es hätte ahnen müssen, [...]

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Peter Jakob Kühn Riesling trocken Oestrich Eine Traube, 2006

Helles Gelbgold mit grünen Reflexen. In der Nase deutlich der für Kühn typisch intensiv mineralische Duft nach feuchten Kieselsteinen, überaus fein gezeichnet, wenn überhaupt, nur ein ganz kleiner Spontimuff. Daneben und nahezu gleichgestellt ein gelungener Früchtestrauss aus reifen Pfirsichen, Maracuja und ein Touch Zesten von der Zitrone. Beide ergeben ein schönes Duett.  Saftiger Antrunk mit [...]

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von Winning Deidesheimer Kieselberg Riesling Großes Gewächs, 2008

Das Weingut von Winning mag nur Wenigen bekannt sein, bis Anfang dieses Jahres firmierte es nämlich unter dem Namen Dr. Deinhard. Der neue Besitzer Achim Niederberger, dem unter anderem auch die Weingüter Bassermann-Jordan und von Buhl sowie die Marke „Villa Niederberger“ gehören, unter der die Pfälzer Kellermeister-Legende Hans-Günter Schwarz im Ruhestand seinen Beruf zum Hobby [...]

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Bassermann-Jordan Riesling Kabinett trocken Forster Ungeheuer, 2007

Helles Strohgelb. Eine wunderbare, wenngleich noch junge Rieslingnase: Zitrus und Weinbergspfirsich, Kräuterstrauß, Tabak, nasser Kieselstein, schöne, kühle Mineralik, Anklänge an Speck, Extraktsüße. Im Mund straff und kühl, nicht ganz trocken, Limette, wieder Pfirsich, ganz leicht gemüsig, wie Gurke. Über allem eine im Reifen befindliche Säure in schönem Zusammenspiel mit der Mineralik, etwas Rauch, im leider etwas [...]

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Knipser Spätburgunder Mergelweg Großes Gewächs, 2005

Im Sommer hatte ich den 2004er im Glas, der mir sehr gut gefiel, sich aber noch ein wenig jung und ungehobelt präsentierte. Ein Esswein mit kräftigem Holzeinsatz attestierte ich ihm damals. Heute befindet sich der Jahrgang 2005 im Glas, zum ersten Mal als Großes Gewächs vermarktet.
Für einen Spätburgunder kräftiges Kirschrot mit ziegelroter Randaufhellung. Der Wein [...]

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