Klares Strohgelb. Intensiv mineralischer Duft nach Feuerstein, mit deutlichen Tabaknoten, erste zarte Altersnoten, dahinter angetrocknete Aprikose und ein Hauch Zitruscreme. Insgesamt eine perfekt ausbalancierte Nase mit Kraft und Tiefe. Im Mund ähnlich ausgewogen, ebenfalls mit Kraft, Tiefe und Eleganz zugleich ausgestattet. Ein Touch mehr Reifetöne, ohne störend zu wirken. Eine restsüße Spätlese im allerbesten Sinne: [...]
Archiv für die Kategorie ‘Mittelrhein’
Weingart Bopparder Hamm Feuerlay Riesling Spätlese*, 2005
Veröffentlicht in Alle Verkostungen, Deutschland, Mittelrhein am Oktober 2, 2009 | Kommentar schreiben »
Toni Jost Hahnenhof Riesling Spätlese trocken „Devon S“, 2007
Veröffentlicht in Alle Verkostungen, Deutschland, Mittelrhein am Juli 31, 2009 | Kommentar schreiben »
Im Glas ein helles, sehr transparentes Strohgelb, leichte Kohlensäure, auch auffällig viel Weinstein. In der Nase eine cremige, leicht würzige gelbe Steinfrucht, Bergamotte, auch ganz zarte Blütenkräuter, Veilchenpastillen und eine kühl und frisch wirkende Mineralität — das alles nicht überbordend, sondern ganz zart duftend. Im Mund geht es dann zur Sache. Die Säure ist geradlinig, [...]
Weingart Riesling Kabinett Bopparder Hamm Ohlenberg, 2007
Veröffentlicht in Alle Verkostungen, Deutschland, Mittelrhein am September 12, 2008 | 1 Kommentar »
Im Glas hellgold schimmernd, noch jung und leicht perlend. Eine schwelgerische, sehr schöne Kabinettnase mit Steinfrüchten und etwas Ananas-Kokos. Dazu eine mineralische Note und die für den Mittelrhein charakteristische Würze wie von Muskatnuss. Im Mund ein aufgeregtes, wirbelndes Spiel mit einer ausgeprägte Süße und einer jungen, sehr vitalen, noch etwas unruhigen Säure. An Aromen wieder [...]
Lanius-Knab Riesling Spätlese Engehöller Goldemund, 2002
Veröffentlicht in Alle Verkostungen, Deutschland, Mittelrhein am August 29, 2008 | Kommentar schreiben »
Im Glas ein helles Zitronengelb, für das Auge keine Anzeichen von Altersreife. Die feine Nase bietet kräuterigen Weinbergspfirsich, umhüllt von einer feinwürzigen schieferigen Petrolwolke. Im Mund eine weiche, aber noch schön runde Säure, dazu eine cremige Süße, Aromen von weißem Pfirsich und aromatischen Küchenkräutern, darunter Majoran, Muskatnuss. Ein schönes Zusammenspiel von würziger Mineralik, animierender Säure [...]
Lanius-Knab Riesling Spätlese Engehöller Goldemund, 2003
Veröffentlicht in Alle Verkostungen, Deutschland, Mittelrhein am Juni 20, 2007 | Kommentar schreiben »
Sehr hell und klar im Glas, ein zartes Gelbgrün. In der Nase Zitrus- und erste Petrolnoten, begleitet von einer weißen Pfirsichnote und einem cremigen Aroma wie von Sahne. Im Mund fällt vor allem die besondere Cremigkeit des Weins auf. Zweite Besonderheit ist die typische Mineralik vom Engehöller Goldemund, die in den trockenen wie in den [...]
Lanius-Knab Riesling Kabinett feinherb Engehöller Goldemund, 2003
Veröffentlicht in Alle Verkostungen, Deutschland, Mittelrhein am September 22, 2006 | Kommentar schreiben »
Sehr hell mit gelbem Schimmer im Glas. In die Nase strömen fruchtige reife Aromen. Weißer Pfirsich mit einer intensiven, fast sahnigen Süße. Dazu etwas milde Kräuter, orientalische Gewürze wie Fenchelsamen. Beim Verkosten sehr reifes gelbes Steinobst, Pfirsich und besonders Aprikose. Eigentlich gar kein feinherber Kabinett, wie es auf dem Etikett steht, sondern eher ein fruchtiger. [...]
