Wittmann Westhofener Riesling trocken „S“, 2007

Das Weingut Wittmann steht für vieles, vor allem für großartige Große Gewächse. Für mich persönlich aber steht es als allererstes für die besten trockenen Gutsweine, die ich kenne. Und das Jahr für Jahr. Eigentlich nicht auf Weinkauftour, war ich trotzdem äußerst erfreut an dem Tag, an dem im Weinregal im Bioladen meines Vertrauens auch der [...]

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Wittmann Riesling Westhofener Kirchspiel GG, 2004

Im Glas ein strahlendes, blasses Gelbgold. Intensiver, klarer Duft ohne jegliche Opulenz, gelbe Früchte, sanfte Zitrusspitzen, ein wenig Grapefruit mit einem ersten Hauch von zarten Altersnoten. Wirkt in der Nase auf dem Punkt gereift, offene Frucht mit vitalen mineralischen Noten, angesengter Feuerstein steigt in die Nase — hmmm, spannend! Im Mund sehr tief, hat Kraft [...]

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Wittmann Riesling Westhofener Aulerde GG, 2002

Zitronengeld, hohe Viskosität. Intensiver, sehr fester Duft nach Aprikose, kandierten tropischen Früchten, leicht nussige Aromen und ein Hauch von Zitrus, packende Mineralik. Nach sechs Stunden in der Karaffe wirkt das Aroma in der Nase auf den Punkt gereift. Der Antrunk ist unheimlich saftig, intensiv und reintönig, reife Steinfrüchte und ganz zarte Gerbstoffe. Im Hintergrund reife [...]

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Gunderloch Nierstein Pettenthal Riesling, 2005

„Prognosen sind schwierig — gerade, wenn sie die Zukunft betreffen.“ An dieses, mit einem leichten Augenzwinkern zu sehende Zitat von Karl Valentin musste ich denken, als ich meine aktuelle Verkostungsnotiz dieses Weines mit einer älteren, im August 2007 geschriebenen verglich. Damals schrieb ich noch über diesen Wein, den das Weingut Gunderloch — vielleicht aus Exportgründen [...]

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Wittmann Scheurebe QbA trocken, 2007

In der Nase zunächst leicht hefig und brotig, dahinter mit einer zartfruchtigen Nase nach frischer Ananas. Mit mehr Luft und Temperatur wurde die Nase voller, mehr exotische Frucht (Ananas, auch deutlich Papaya und Cassis) bahnte sich den Weg aus dem Glas, jedoch ohne diesen leichten Hauch von Brioche zu verlieren. Sehr feminin strukturiert wirkt die [...]

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Wagner Stempel Riesling Siefersheim Heerkretz Großes Gewächs, 2005

Im Glas ein reifes Zitronengelb. Die opulente Nase bietet komplexe Aromen von Mango, gereiften gelben Pfirsichen und kandierten Zitronen, komponiert mit einer intensiven Kräuterwürze und einer knackigen Mineralität. Am Gaumen fällt sofort die deutliche Restsüße auf, die kraftvoll von der jugendlichen, vitalen Säure in Schacht gehalten wird. So entwickelt sich eine spannende Harmonie, wobei wir [...]

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