Meyer-Fonné Riesling Vignoble de Katzenthal, 2007

Vor gut einem Jahr begeisterte mich der 2006er ganz besonders, womöglich auch wegen der damals charmanten Begleitung. Heute begleitet mich bei der Verkostung nur der Wein. Mal sehen, ob es eine Ernüchterung gibt. Mittlerweile hat auch der Edeka (nicht ganz um die Ecke) Weine von Meyer-Fonné, wobei die 14 Euro satte drei Euro [...]

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Meyer-Fonné Riesling Reserve, 2008

Im Herbst brachte ein Händler meines Vertrauens freudig erwartet die neuen Weine von Meyer-Fonné direkt aus dem Elsass mit. Endlich ergab sich die Gelegenheit die erste Flasche aufzuziehen und ich war sehr gespannt. War 2008 im Elsass ähnlich gut wie in Deutschland? Wie verläuft die Entwicklung bei Meyer-Fonné und wie schmecken seine Weine in der [...]

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Domaine Marcel Deiss Grasberg Bergheim, 2004

Auf der Spitze, überhalb einer der bekanntesten Grand Cru-Lagen des Elsass, dem Altenberg de Bergheim, liegt die Premier Cru-Parzelle Grasberg. Trotz der Nord-Ost-Ausrichtung gibt es dort gerade noch ausreichend Sonne. Die Böden sind karg, stark kalkhaltig und so müssen die Reben weit in die Tiefe vordringen, um ihr Überleben zu sichern. Es ist daher nicht [...]

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Barmés-Buecher Gewürztraminer Steingrubler Grand Cru, 2003

Auf der letztjährigen Elsass-Reise war dies der beste Gewürztraminer. Er erschien uns damals noch ein Spur verhalten, wenigstens in der Nase. Diese Zurückhaltung hat er mittlerweile abgestreift, und eine wahre Duftwolke nimmt die Nase ein. Neben der der Rebsorte eigenen Litschi und Rosenduft spielen unheimlich viele Aromen mit meiner Nase. Faszinierend die markant-herben Noten der [...]

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Marc Kreydenweiss Riesling Clos Rebberg, 2005

Ahh, Elsass in seiner eleganteren Form kommt es mir sofort in den Sinn, sobald die ersten Aromen meine Nase umfliegen. Die fein, oxidativen Noten gemeinsam mit der herb-krautigen Mineralität lassen keinen anderen Schluss zu. Daneben eine Menge frisch geschnittenes Heu, kandierte Zitrusfrüchte, getrocknete Aprikose und ein Hauch Feige runden das schöne Bukett ab. Mit jedem [...]

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Domaine Ostertag Riesling Clos Mathis, 2004

Ein Besuch auf dem Hof von André Ostertag im Jahr 2006 habe ich in zwiegespaltener Erinnerung. Selten wurde ich auf einem Weingut so kühl empfangen. Die Dame, die uns empfing, hatte de facto keine Lust auf uns. Einen kurzen Anflug von Interesse und Freundlichkeit zeigte sie nur in einem Gespräch über Zecken, zu dem uns [...]

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Albert Boxler Riesling Brand Grand Cru, 2005

Stohgelb, recht hell für einen Elsässer Grand Cru. Die Nase intensiv, eher dunkle Aromen von Rauch, würziger Mineralität, etwas Bienenwachs, aber auch die bekannten Früchte wie kandierte Zitronen und ein Hauch Holunder. Durchaus ansprechend und spielerisch. Jucken am ersten Tag die 13,6% Alkohol noch heftig in der Nase, so wirken sie am Abend darauf schon [...]

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Marc Kreydenweiss Pinot Gris Clos Rebberg, 2005

Gebraucht wurde ein Wein zum Grillen, und auf jeden Fall sollte er weiß sein. Denn es lagen in Knoblauch-Kräutersauce marinierte Lachsfilets und Garnelenspieße auf den Kohlen. Die Wahl fiel nicht schwer, denn dieser Wein war beim Besuch am Weingut in Andlau einer der Favoriten. Außerdem sollte der 2005er unbedingt mal ausprobiert werden, der eine oder [...]

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Vignerons de Pfaffenheim Gewurztraminer Goldert Grand Cru, 2001

Die Vignerons de Pfaffenheim – so sagt man – seien die beste Winzergenossenschaft im Elsass: ordentliche Lagen, saubere Arbeit an der Rebe und im Keller, faire Preise. Genau das, was ich vor einigen Jahren auf einem Kurztrip nach Colmar suchte. Ich hatte mir in den Kopf gesetzt, Elsässer Gewürztraminer mitzubringen und wollte, in Unkenntnis der [...]

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Barmès-Buecher Riesling Steingrubler, 2004

Im Glas ein tiefes Altgelb mit ausgeprägten orangenen Reflexen, leicht trüb. In der Nase ätherische trockene Kräuter, Apfelschalen, Mineralität in der trockenen Frucht, auch herbe Aromen wie von Mandeln, Amaretto, dabei auch Alkohol. Im Mund wirkt der Wein sehr trocken, durchgegoren. Zunächst stehen Kohlensäure, einige Gerbstoffe und Alkohol deutlich nebeneinander, es braucht sehr viel Luft, [...]

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Pierre Frick Sylvaner Bihl, 2004

Pierre Frick aus Pfaffenheim unweit von Colmar steht für Bio, genauer gesagt für unheimlich viel Bio. Seine Weine tragen das Demeter-Zertifikat, sein Weingut gehört zur von Nicolas Joly ausgerufenen „Renaissance des Appellations“, seine Weinberge werden streng biodynamisch nach dem Mondkalender von Maria Thun bewirtschaftet, und auch im Keller setzt Frick auf schonende Methoden unter Verzicht [...]

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Domaine Weinbach Riesling Schlossberg Cuvée Ste Catherine Clos des Capucins, 2004

Sie suchen einen Riesling? Am besten einen Vertreter, der die bekannten Aromen der Rebsorte müstergültig präsentiert und somit spielend die AP-Nummer von allen deutschen Prüfungskommissionen erhält? Dann lesen Sie nicht weiter. Denn dieser Wein hätte in Deutschland wohl niemals die Prüfung bestanden, so wenig hat er mit den gemeinhin bekannten Riesling-Aromen gemeinsam. Und doch ist [...]

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Zind Humbrecht Riesling Clos Häuserer, 2004

Zum ersten Mal hatte ich im November 2007 das große Vergnügen, im Rahmen der Bonner Weinrunde den Clos Häuserer 2004 zu verkosten. Obwohl der Wein damals noch zu jung war (was er auch heute noch ist) und kontrovers diskutiert wurde, verfiel ich ihm sofort. Probieren Sie mal den 2003er mit seiner rassigen, zugleich feingliedrigen Säure [...]

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Meyer-Fonné Riesling Pfoeller, 2001

Im Glas präsentiert er sich reif mit einem dunklen Zitronengelb und einem recht breiten Wasserrand. In der Nase eine Kernfrucht mit gelbem und grünem Apfel sowie limettige Zitrusnoten. Das Bukett ist geprägt von reifen Früchten, verschmolzen mit einer gereiften, kreidigen Mineralität, dazu kommen herbe Trockenkräuter. Im Mund trocken mit einer dichten, leicht jodigen und kräuterigen [...]

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Meyer-Fonné Pinot Gris Dorfburg, 2003

Heute ist es passiert. Ich bin in die beliebte Elsass-Falle getappt. Gesucht war eine Flasche vollmundigen Grauburgunders als Begleiter zum Abendessen. Der ideale Zeitpunkt, sich am Meyer-Fonné-Regal zu bedienen, dachte ich mir und kam mit diesem Wein aus dem Keller. Der Dorfburg ist eine direkt nach Süden ausgerichtete Nebenlage des Grand Cru Florimont mit schweren [...]

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