Dunkes violettes Rot mit kompaktem Kern. Kurz nach dem Aufmachen reichlich Lösungsmittel, das allmählich abklingt. Der Wein schafft es, uns dank seiner sehr charmanten Früchte abzulenken. Vor allem Kirschkonfit steigt uns die Nase, dahinter ein Sammlung von Waldfrüchten und Cassis. Im Hintergrund zarte Gewürznoten, aber auch leider ein ganz leichter Touch von feuchter Pappe. Im [...]
Archiv für die Kategorie ‘Portugal’
Quinta Vale Dona Maria Vinho Tinto Douro DOC, 2003
Veröffentlicht in Alle Verkostungen, Portugal am Oktober 30, 2010 | Kommentar schreiben »
Quinta do Crasto Reserva Old Vines Douro, 2003
Veröffentlicht in Alle Verkostungen, Portugal am März 13, 2010 | Kommentar schreiben »
Im Glas ein dichtes Schwarzrot, das immer noch lilafarbene Reflexe aufweist — blickdicht und viskos liegt dieser Wein aus bis zu 70 Jahre alten Rebstöcken im Glas. Stumpfes Kakaopulver, das sich in Schichten über eine satte Blau- und Brombeerfrucht gelegt hat, eröffnet diese Nase, die ich im Laufe des Abends immer öfter als komplex bezeichnen [...]
Jose Maria da Fonseca Periquita Reserva 2005
Veröffentlicht in Alle Verkostungen, Portugal am Februar 5, 2010 | Kommentar schreiben »
Mittwochswein, der Vierte. Eine Assemblage der autochthonen portugiesischen Rebsorten Castellao, Touriga Nacional und Touriga Franca. Dunkles Rubinrot. Die Nase beginnt mit einem etwas aufgesetzt wirkenden Vanilleton, dahinter erst öffnet sich ein subtiler dunkler Fruchtkern, der an Pflaumen und Heidelbeere erinnert. Rauch, Anklänge an Speck und eine leicht staubig anmutende Holznote lassen verraten, der Wein hatte [...]
Joao P. Ramos Marques de Borba Tinto, 2006
Veröffentlicht in Alle Verkostungen, Portugal am März 18, 2009 | Kommentar schreiben »
Kennen Sie Trincadeira? Und Aragonez? Nein? Sollten Sie aber, zumindest einmal im Glas gehabt haben. Ich muss natürlich zugeben, dass sich meine Weinerfahrungen mit autochthonen portugiesischen Rebsorten auch nur in übersehbaren Grenzen halten. Und doch habe ich eine ausgesprochene Sympathie für gerade solche Rebsorten, die man halt nicht an jedem Fleck dieser Erde findet. Bei [...]
Quinta do Vale Doña Maria Tinto Douro, 2001
Veröffentlicht in Alle Verkostungen, Portugal am Dezember 2, 2008 | Kommentar schreiben »
“Portugals Geschichte ist geprägt von Seefahrern und Entdeckern. Von der Iberischen Halbinsel blickt das Land über den Atlantik. Die Geschichte hat sich dauerhaft auf die Kultur des Landes ausgewirkt: Die maurischen und orientalischen Einflüsse sind nicht zu übersehen”, so ist es auf der Homepage der EU einführend zur Länderbeschreibung Portugals lesen. Was auf den ersten [...]
Calheiros Cruz Reserva, 2000
Veröffentlicht in Alle Verkostungen, Portugal am August 4, 2006 | Kommentar schreiben »
Im Glas viel Substanz, ein tiefes Schwarzkirschot, leichte Brauntöne, eine Farbe von Amarenalikör. Und auch die Nase überrascht, hochreife Beeren, getrocknete Feigen, eine Portwein-Note, schwarzer Mocca, etwas Kokosnuss. Beim Kosten dann Brombeeren, schwarze Kirschen, wieder Kaffee, etwas Teer, eine enorme Fülle in einem nicht zu großen Körper. Und, als dritte Überraschung, eine deutliche, erfrischende Säure, [...]