Helles Goldgelb, in der recht komplexen Nase Zitrus und Apfel, dazu Blüten, feine Spuren von Honig und andere florale Nuancen. Im Antrunk völlig trocken, verhalten saftiger Apfel, vitale Säure, mineralisch, dazu auch eine strukturgebende würzige Note, die mich zunächst auf einen Ausbau im großen Holzfass tippen ließ (er hat aber nur Inox gesehen, wie mir [...]
Archiv für die Kategorie ‘Rias Baixas’
Pazo de Señorans Albariño, 2005
Veröffentlicht in Alle Verkostungen, Rias Baixas, Spanien am November 17, 2008 | Kommentar schreiben »
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Probennotizen
25.10.2009: Wachau 2008
10.10.2009: Rotes Libournais
26.09.2009: Weitere GG 2008
12.09.2009: GG-Probe 2008
21.08.2009: Rieslinge aus 2003
25.06.2009: Burgenland-Reise
19.06.2009: Weißburgunder
09.03.2009: 7 x Chateauneuf
23.01.2009: Reife Bordeaux
13.12.2008: Rotweine aus AUT
01.11.2008: Kraftakt Pinot Noir
17.10.2008: 16 mal Bordeaux
11.07.2008: Kraftakt Riesling
21.06.2008: GG vs. Smaragde
26.04.2008: Eine Elsass-Reise
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