der Quintessence kostet heutzutage schon 13-15 Euro und da muss eigentlich mehr im Glas rüberkommen. Es ist aber vielleicht auch eine Sache des eleganten Stils. Und ich mag die metallischen Noten nicht, die ich in dem Wein finde. Den Gästen am Tisch ging es ähnlich.

Grüße,

Wolf

den 2000er Quintessence kenne ich leider nicht. Ich hatte, glaube ich, den 2005er im Glas damals, bin aber nicht ganz sicher, eventuell war es auch 2004.
Der gefiel mir jedenfalls in seiner Preisklasse ganz ordentlich… was Punkte betrifft, es ist die alte Leier, man darf einfach nicht erwarten, dass sich einem der Weinhimmel auftut, wenn man acht oder zwölf Euro in die Hand nimmt. Als normaler Verbraucher, der auf solche Bewertungen vertraut, ist man aber ziemlich allein gelassen… zugegeben…

VG
Guido

schönen Gruss,

Alex

der Wein hatte unserer Ansicht nach verschiedene Probleme: Fast portige Überreife in der Nase, fehlende Frucht im Mund und diese unrunden Tannine. Das mit der fehlenden Frucht könnte auf einen schleichenden Kork zurückgehen, aber der Rest? Ich weiß ungefähr, wie die 15 anwesenden Leute punkten, daher halte ich 78 bis 82 Punkte für eine der konsistentesten Bewertungen des Abends (konsistenter als z.B. 85 bis 89, auch wenn die absolute Range da die gleiche ist) — er ließ uns also rätselnd zurück. Konterflaschen gerne an Thorsten schicken

Viele Grüße, Florian

Grüße,

Wolf

Interessant wäre, zu welchen Bewertungen Du in einer verdeckten Verkostung gekommen wärst. Die, mit ein ein paar kleinen Ausnahmen (zB Jamek Klaus Sm), „linear zum Preis/Reputation der Lagen/Weine steigenden Punkte“ sind meiner Meinung nach typisch für „geführte“ Verkostungen vor Ort. Ich finde es extrem interessant, nach Touren wie dieser daheim mit Freunden eine verdeckte Verkostung mit einigen mitgenommen Flaschen zu machen. Da wird die „Reihung“ meist ganz schön durcheinandergewürfelt, was mich nicht stört, da ich von Bewertungen in Punkten ohnehin nicht allzuviel halte. Die Erörterungen der und das Philosophieren mit den Winzern sind mir wesentlich wichtiger als (Pseudo)vergleichesordnungen. Solltest Du tatsächlich „die Probe aufs Exempel“ machen, halte uns bitte unbedingt mit den Ergebnissen auf dem Laufenden!

Viel Spaß mit den erworbenen Schätzen!

Und was die Doku angeht, machst Du mir ja richtig Konkurrenz ))

Gruß Thomas